Cendol Nekat Ubi Ungu Dan mungkin hampir semua umur dan golongan suka akan cita rasa dari. -Rebus adonan cendol ubi ungu sambil diaduk hingga mengental -Siapkan air es dalam wadah -Cetak adonan cendol menggunakan pencetak khusus harus terus diaduk hingga mendidih, agar tidak pecah -Siapkan gelas saji -Tuangkan cendol ubi ungu, air gula, dan air santan -Tambahkan es batu. Ubi ungu selain enak untuk dinikmati, ternyata juga baik untuk kesehatan. Jika bingung mengolahnya, kenapa tidak mencoba membuat cendol dari ubi ungu?

Bahan Membuat Cendol Nekat Ubi Ungu

  1. You need of Bahan Cendol:.
  2. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
  3. Prepare 3 sdm of tepung beras.
  4. It's 100 gram of ubi ungu kukus (yg sdh di hancurkan).
  5. It's 1/2 sdt of garam.
  6. You need 500 ml of air.
  7. You need of Bahan kuah santan:.
  8. You need 1 bks of santan kara (65 ml).
  9. Prepare 300 ml of air.
  10. Prepare 1 lbr of daun pandan (skip).
  11. Prepare of Bahan  gula merah cair:.
  12. It's 500 gram of gula merah.
  13. It's 2 1/2 gls of air.
  14. Prepare 3 sdm of gula pasir (bisa skip klo gak suka manis).
  15. It's of Bahan rendaman cendol:.
  16. You need 500 ml of air es.

Langkah Memasak Cendol Nekat Ubi Ungu

  1. Campur semua bahan cendol, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yg menggerindil. Lalu masak di kompor hingga mengental dan meletup letup. Lalu matikan kompor..
  2. Siapkan cetakan. Tuang adonan cendol di atas cetakan yg di bawahnya sdh ada wadah yg berisi air es. Lalu tekan adonan dengan sendok sampai semua cendol jatuh kebawah..
  3. Cara membuat kuah santan : Campur semua bahan lalu masak hingga mendidih..
  4. Cara membuat gula merah cair: Campur semua bahan, dan masak hingga gula mencair..
  5. Sajikan cendol bersama kuah santan dan kuah gula merah ditambah dengan es batu sesuai selera...

Selain nikmat, ubi ungu juga punya banyak manfaat bagi siapa saja yang mengkonsumsinya. Tak hanya orang dewasa saja yang bisa mengambil manfaat ubi ungu. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Get Latest Recipe : HOME