Biji Salak Ubi Ungu

Bahan Membuat Biji Salak Ubi Ungu

1. You need Biji of salak.
2. It's 1 bj of ubi ungu kurleb 500gr.
3. Prepare 5 sdm of tepung tapioka.
4. It's 5 sdm of santan hangat.
5. You need Secubit of garam.
6. Prepare of Kuah biji salak.
7. Prepare 1 sachet of santan kara uk 65 ml.
8. It's 5 sdm munjung of gula pasir.
9. Prepare 600 ml of ml air.
10. It's 1 lembar of daun pandan.
11. It's 1/3 sdt of garam.

Langkah Memasak Biji Salak Ubi Ungu

1. Kukus atau rebus ubi ungu, angkat dan haluskan.
2. Campur ubi ungu halus dengan tepung tapioka dan santan cair, aduk sampai kalis dan bisa di pulung2.
3. Pulung2 adonan, kl saya berbentuk oval, kemudian rebus di air mendidih sampai mengapung, tandanya sudah matang. Lalu tiriskan.
4. Campur air, santan gula dan garam. Jangan lupa masukan daun pandan, masukan biji salak yg sudah di rebus, aduk2 sampai mendidih. Terakhir koreksi rasa dan siap dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME