Kudapan ini bisa menjadi favorit Candil yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini, disiram dengan santan, bubur sumsum, dan.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Bahan Membuat Candil Ubi Ungu
- Prepare 300 gr of ubi ungu kukus.
- It's 100 gr of tepung tapioka.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 40 ml of air untuk adonan.
- It's 500 ml of air untuk merebus.
- Prepare of Bahan kuah.
- Prepare 400 ml of santan (saya kara plus air).
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 3-4 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 helai of daun pandan.
- You need 1 sdt of tepung tapioka.
Langkah Memasak Candil Ubi Ungu
- Kukus Ubi Ungu sampai benar2 matang.
- Lumatkan ubi ungu yang telah dikukus. Tambahkan tepung tapioka & garam, tuangi air sedikit2 sampai jadi adonan yg bisa dipulung. Jika kurang lembek, bisa tambahkan air sedikit2..
- Buat bulatan2 sebesar kelereng, sisihkan..
- Didihkan air dalam panci, masukkan bulatan2 candil satu persatu, tunggu sampai mengapung, angkat, tiriskan..
- Rebus santan, garam, gula & daun pandan sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan api. Larutkan tepung tapioka dg sedikit air, masukkan ke dalam kuah santan, aduk cepat & rata. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Sajikan candil dengan kuah santan.
Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Campur ubi, tepung sagu, gula pasir, dan garam uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, pulung memanjang di atas meja yang. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu Nah, dengan mengkonsumsi ubi ungu maka kecukupan vitamin A untuk mata Anda akan terpenuhi.
Get Latest Recipe : HOME