Talam ubi ungu Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu.

Bahan Membuat Talam ubi ungu

  1. Prepare of Lapisan ungu:.
  2. You need 500 gr of ubi jalar (kukus,haluskan).
  3. You need 400 ml of santan.
  4. You need 80 gr of gula pasir.
  5. Prepare 150 gr of tepung tapioka.
  6. Prepare 50 gr of tepung beras.
  7. Prepare sejumput of Garam.
  8. It's of Lapisan putih:.
  9. You need 350 ml of santan.
  10. Prepare 60 gr of tepung beras.
  11. It's 40 gr of tepung tapioka.
  12. Prepare sejumput of Garam.

Langkah Memasak Talam ubi ungu

  1. Lapisan ungu: campur semua bahan. Aduk sampai halus tidak bergerindil /saring, bila perlu d blender.
  2. Lapisan putih: campur semua bahan, aduk rata.
  3. Panaskan kukusan, olesi tipis2 cetakan dgn minyak..
  4. Tuang adonan ungu 2/3 cetakan, kukus selama 20 menit..
  5. Tuang adonan putih di atas adonan ungu, kukus kembali 20 menit.
  6. Angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan. Siap di sajikan..

Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa khas, dan mengandung karbohidrat Jika pakai ubi jalar biasa berwarna coklat, kue talam dengan ubi ungu tentunya akan berwarna ungu. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Kue kukus tradisional resep kue talam ubi ungu yang lembut bisa menjadi cemilan enak hingga hidangan menu buka puasa favorit Adapun cara membuat kue talam kukus cukup mudah dan praktis.

Get Latest Recipe : HOME