152.Bolu Ubi Ungu Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Bolu kukus ubi ungu super lembut. Cara membuat bolu ubi ungu selembut kapas tanpa pengembang#ogura purple sweet potato.

Bahan Membuat 152.Bolu Ubi Ungu

  1. Prepare 2 btr of telur.
  2. It's 100 gr of gula pasir.
  3. Prepare 150 gr of ubi ungu.
  4. You need 90 gr of tepung terigu.
  5. Prepare 1/2 sdt of sp.
  6. It's 1/2 sdt of vanili bubuk/cair.
  7. Prepare 50 ml of susu UHT (saya skip).
  8. It's 100 gr of mentega cair (sy 90 gr mentega cair+10 ml minyak sayur).
  9. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
  10. It's 2 sdm of susu bubuk (saya skip).
  11. Prepare of Toping butter cream dan keju parut.

Langkah Memasak 152.Bolu Ubi Ungu

  1. Kukus ubi ungu, haluskan sisihkan..
  2. Kocok gula, telur sampai larut, tambahkan sp, kocok lagi sampai putih berjejak ±10 menit, masukkan ubi ungu, mixer dg kecepatan rendah sampai rata. Tambahkan terigu, baking powder, vanili,Susu bubuk, mixer sambil dituang susu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
  3. Tambahkan mentega cair dan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula sampai rata lalu tuang di loyang (sy uk. 10x18cm) yg sdh dioles mentega dan ditabur tepung lalu kukus dg api sedang ± 25-30 menit. Tes tusuk yah.
  4. Setelah matang dinginkan, olesi butter cream dan beri parutan keju.
  5. Simpen sini ah 😅😅.
  6. Note : Gara2 pengen cepet, kapan hari ngukus dg api besar berharap agar secepatnya matang. Ternyata malah retak tp tengahnya belum matang😅😅.

Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus. Cara membuat: - Ubi, santan, dan susu diblender sampai halus, sisihkan. Bolu ubi ungu merupakan makanan ringan yang murah dan mudah didapat karena sering kita jumpai ditoko-toko seperti pasar,supermaket,dll.

Get Latest Recipe : HOME