Bolu Kukus Ubi Ungu Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Cara membuat bolu kukus ubi ungu pun sangat mudah.

Bahan Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

  1. It's of Bahan A:.
  2. It's 110 gr of ubi ungu kukus.
  3. It's 75 ml of minyak goreng.
  4. It's 130 gr of tepung protein sedang.
  5. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
  6. Prepare 1/4 sdt of vanilli bubuk.
  7. Prepare 2 sdm of SKM.
  8. You need of Bahan B.
  9. It's 3 butir of telur.
  10. You need 80 gr of gula pasir.
  11. It's 1 sdt of TBM.
  12. You need of Bahan Frosting.
  13. Prepare 100 gr of whip cream bubuk.
  14. It's 200 ml of air dingin.
  15. It's 100 gr of dcc leleh.

Langkah Memasak Bolu Kukus Ubi Ungu

  1. Siapkan kukusan dan panaskan terlebih dahulu. Haluskan ubi ungu menggunakan blender. Tambahkan minyak goreng mudah halus. Campur semua bahan A. Aduk sampai rata..
  2. Mixer bahan B sampai kental berjejak. Kemudian sedikit demi sedikit campurkan ke bahan A..
  3. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata..
  4. Masukkan ke dalam loyang yang di alasi baking paper. Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Cek dengan cara tusuk menggunakan tusukan sate. Jika tidak ada yang menempel artinya cake sudah matang..
  5. Mixer whip cream dan air sampai mengental. Sisihkan 2 sdm untuk campuran dcc leleh. Oleskan whip cream di permukaan kue sampai rata. Campurkan dcc leleh dengan 2 sdm whipcream sisa yang tadi kemudian gunakan piping bag untuk menghias kue..

Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana. Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat. Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya.

Get Latest Recipe : HOME