Ingin menyajikan kue tradisonal sore ini?
Cara Membuat : Isi : Kelapa parut, gula dan daun pandandimasak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai matang, dibagi.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Bugis ubi ungu takir daun pandan
- It's 200 gr of tepung ketan.
- Prepare 50 gr of ubi ungu yg sudah dihaluskan.
- It's Beberapa lembar of daun pandan.
- It's of Vanili bubuk.
- You need secukupnya of Air.
- You need of Unti :.
- Prepare 1/2 butir of Kelapa parut.
- It's 200 gr of gulpas.
Langkah Memasak Bugis ubi ungu takir daun pandan
- Siapkan bahan tepung ketan dan ubi ungu yg sudah dikukus.
- Siapkan wadah campur tepung ketan dan ubi ungu.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sampai kalis.
- Bikin unti: campur kelapa parut gulpas dan selembar daun pandan,masak di api kecil aduk rata.
- Siapkan takir pandan, untuk tutorial nya menyusul yaa.
- Ambil segenggam adonan pipihkan isi dengan unti lalu bulatkan,masukkan kedalam takir pandan, lalu kukus (sebelum nya kukusan sudah dipanaskan ya).
- Angkat sajikan,ini ak terlalu ungu, karena si ubi terlalu banyak lebih dr 50gr...
Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia. Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu. Biasanya, kue ini banyak ditemukan ketika bulan puasa. Ya, talam ubi memang menjadi salah satu hidangan takjil yang banyak disukai. Aroma santan yang berpadu dengan daun pandan di kuah bubur candil ini akan semakin menggugah selera.
Get Latest Recipe : HOME