Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Gunakan pisau pipih untuk melepas puding dari cetakan.
Variasi puding sendiri sangat bermacam-macam dari puding buah, puding ubi, puding kacang hijau hingga puding roti.
Bahan Membuat 136. Puding Ubi Ungu Tanpa Blender Tanpa Cetakan
- You need 2 buah of ubi ungu ukuran sedang (350 gram).
- Prepare 900 ml of susu full cream.
- Prepare 2 bungkus of agar-agar plain.
- Prepare 8 sdm of gula pasir.
- You need of Pewarna ungu (optional).
Langkah Memasak 136. Puding Ubi Ungu Tanpa Blender Tanpa Cetakan
- Kupas ubi ungu, iris-iris. Masukkan ke dalam air mendidih sebanyak 500 ml.
- Aduk terus sampai ibunya hancur dan airnya hilang. Bentuknya seperti bubur. Kecilkan api kompor..
- Masukkan gula pasir sambil terus diaduk-aduk..
- Masukkan susu cair dan agar-agar. Aduk terus..
- Kemasan susu cair jangan dibuang ya. Gunting bagian atasnya lalu tuangkan adonan puding ubi ungu ke dalam bekas kemasan susu cair..
- Diamkan sampai set. Setelah set barulah dipindahkan ke dalam piring saji..
- Puding ubi ungu siap disajikan. Dingin lebih nikmat..
Puding adalah salah satu makanan penutup yang paling diminati oleh hampir semua orang. Puding ubi ungu merupakan salah satu puding yang bisa dikatakan sebagai puding dengan rasa yang unik. Karena puding ubi ungu peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih puding ubi ungu untuk kegiatan usaha mereka. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu. Aduk rata dengan adonan tetap berada di atas api kecil.
Get Latest Recipe : HOME