Tahukah anda Cara Membuat Kue Talam? kue talam merupakan kue tradisional,kue talam ini manis,jika Kue talam ini memiliki rasa manis dan agak lengket juga,bahan bahan utama kue talam.
Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat.
Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan.
Bahan Membuat Kue Talam Beetroot
- Prepare 1 bh of beetroot (200gr).
- Prepare 1 cup of tepung beras.
- Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 4-5 sdm of gula pasir.
- You need 500 ml of santan.
- It's of Garam, vanilla essence kalau suka.
- It's of Lapisan putih.
- It's of (nanti ambil secangkir dr adonan diatas sebelum dicampur gula dan beet).
Langkah Memasak Kue Talam Beetroot
- Kupas beetroot dan potong kecil dan kukus/ rebus sampai empuk. Blender sampai halus. Tambahkan gula pasir.
- Santan direbus dan dingin kan..
- Tepung beras dan kanji ditaruh dalam mangkok besar, tuangi dg santan sampai halus. Saring kalau perlu. Sisihkan secangkir untuk lapisan putih, tambah kan sedikit garam..
- Adonan yg utama, ditambahkan adonan beetroot dan gula, aduk rata, saring lagi bila perlu..
- Ambil cetakan talam. Tuang warna putih lalu kukus 5” lalu tuang adonan warna, kukus lagi 10”. Atau adonan warna dulu baru putih, boleh juga. Lakukan sampai habis. Keluarkan kue dari cetakan dan siang dihidangkan..
- Bon appetite:).
Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Kue Talam merupakan sajian khas dari Betawi. Kue tradisional dari Betawi ini memilik tekstur dan rasa yang lembut serta nikmat dengan dipadukan. Kue abuk merupakan sejenis kue tradisional khas Betawi.
Get Latest Recipe : HOME