Red Velvet Cookies filled Ovomaltine (Beetroot Powder)

Bahan Membuat Red Velvet Cookies filled Ovomaltine (Beetroot Powder)

  1. Prepare of Bahan A (aduk rata).
  2. It's 200 gr of tepung protein sedang.
  3. It's 20 gr of coklat bubuk.
  4. You need 1/4 sdt of garam.
  5. Prepare 1 sdt of baking powder.
  6. You need of Bahan B.
  7. It's 115 gr of salted butter (me : blue band).
  8. It's 30 gr of brown sugar.
  9. You need 160 gr of gula pasir.
  10. You need of Bahan C.
  11. You need 1 sdt of susu cair.
  12. You need 1 sdt of vanilla essence.
  13. You need 2 sdt of beetroot powder (kalau krg merah tambah lagi).
  14. It's 1 butir of telur.
  15. You need of Bahan D (topping).
  16. You need of Kacang almond.
  17. It's of Kitkat green tea.
  18. Prepare of Ovomaltine.

Langkah Memasak Red Velvet Cookies filled Ovomaltine (Beetroot Powder)

  1. Campur bahan A aduk rata, sisihkan.
  2. Di wadah lain mixer bahan B dengan kecepatan sedang hingga creamy sekitar 3 menit.
  3. Masukan bahan C lalu mixer sampai rata.
  4. Setelah rata masukan bahan A, aduk dengan spatula kayu.
  5. Bungkus adonan dengan cling wrap dan masukan kulkas minimal 1 malam (me : 7 jam).
  6. Ambil sedikit ovomaltine buat bulat-bulat kecil dan masukan freezer.
  7. Panaskan oven 170°, ambil adonan masukan ovomaltine beku dan bungkus. Adonan dalam keadaan dingin dari kulkas. Tata di atas kertas baking dan beri jarak.
  8. Panggang selama 11-13 menit (me : 15 menit) untuk mendapatkan hasil yang chewy. Keluar dari oven masih empuk dan lembek, kalau sudah dingin akan stabil.
  9. Angkat adonan ketika sudah dingin jadi lebih gampang diangkat..

Get Latest Recipe : HOME