Dziś zapraszam na przepis z buraczkami czerwonymi w roli głównej. Zaczynam od przepisu, który jest inspiracją do chłodnika, barszczu czerwonego, buraczków na zimno i tych na ciepło do obiadu. W mojej rodzinie nie przyrządzało się zasmażanych buraczków.
Bahan Membuat Buraczki - Bit ala Polandia
- You need 4 buah of bit yang besar.
- It's 1,5 of paprika merah.
- It's 1 buah of bawang bombay besar.
- You need 3 sdm of cuka masak.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 6 sdm of garam.
- It's 1/4 gelas belimbing of air matang.
- Prepare 30 ml of minyak kelapa.
Langkah Memasak Buraczki - Bit ala Polandia
- Rebus bit bersama air, 5 sdm garam dan 2 sdm gula pasir. Rebus dengan api sedang dan air di panci lebih tinggi dari bit ya. Rebus hingga bit lembut (bisa ditusuk menggukan pisau atau garpu)..
- Potong dadu paprika dan bawang bombay. Sisihkan..
- Panaskan minyak kelapa di atas wajan lalu tumis bawang bombay sampai harum..
- Masukkan paprika dan aduk sampai rata bersama bombay. Masukkan cuka masak. Tanbahkan air, kemudian tutup sejenak. Dan kecilkan api tumisan. Sambil menunggu bit lembut..
- Setelah bit lembu, angkat dan tiriskan. Belah 2 bit supaya cepat dingin..
- Setelah agak dingin kupas semua kulit luar bit..
- Parut bit..
- Masukkan dalam tumisan lalu tambahkan sisa garam dan gula. Aduk rata..
- Dinginkan dan masukkan dalam jar atau toples. Lalu masukkan dalam kulkas dan bit bisa tahan sampai berbulan-bulan..
Czy surówkę można zrobić dzień wcześniej? Czy na drugi dzień będzie smaczna? Kumpulan berita terbaru POLANDIA serta topik-topik terhangat di dunia sepak bola, polandia. Bedanya bumbu yang digunakan berupa jahe, marjoram, lada, pala, dan paprika. Keripik khas Polandia yang kerap disajikan dalam setiap karnaval.
Get Latest Recipe : HOME