Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.
Resep 'buah bit merah' paling teruji.
Bahan Membuat Bakpao Buah Bit
- You need of bahan biang.
- It's 2 sdm of ragi fermipan.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- It's 4 sdm of air hangat.
- You need of bahan adonan.
- Prepare 4 buah of bit, di blender, disaring.
- It's 150 ml of air, untuk blender buah bit.
- It's 300 gr of tepung kunci biru.
- It's 1 sdm of tepung tapioka (kanji).
- You need 30 gr of margarin (palmia).
- Prepare of isian.
- Prepare of selai strawberry.
Langkah Memasak Bakpao Buah Bit
- Buat bahan biang dulu. hingga mengembang..
- Siapkan buah bit, blender dgn 150ml air. peras..
- Siapkan tepung dalam baskom, tuang ragi. aduk rata..
- Tambah kan margarin dan air buah bit, sedikit2 sambil di uleni..
- Sampai adonan kalis elastis. lalu tutup dgn serbet/kain. diamkan 40 menit dibawah sinar matahari. atau 1 jam di suhu ruang..
- Jika sudah, buka kain. maka adonan akan mengembang. lalu timbang 40gr. bentuk bulat2 atau sesuai selera. isi selai strawberry..
- Kukus selama 10 menit. beri jarak supaya bakpao mengembang sempurna. tutup dandang di beri kain, supaya uap nya tdk menetes ke bakpao. jika sudah, matikan kompor, diamkan 15 menit. baru dibuka..
- Sajikan.❤.
Download Bakpao stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Bilas buah bit di bawah air dingin mengalir. Selagi dibilas, gosok permukaan buah untuk membasuh Pertama-tama, belah buah bit menjadi dua. Setelah itu, belah kembali masing-masingnya hingga. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork.
Get Latest Recipe : HOME