Bahan Membuat Selai Apel Homemade
- Prepare 400 gr of Apel.
- Prepare 150 ml of Air (saya 125ml Air).
- It's 1/4 sdt of Kayu Manis Bubuk.
- Prepare 65 gr of Gula Pasir (saya pakai Light Brown Sugar).
- It's 1 iris of Jeruk Nipis/Lemon (peras).
Langkah Memasak Selai Apel Homemade
- Siapkan semua bahan. Cuci apel, kupas, potong-potong dan simpan dalam wadah berisi air supaya tidak hitam. Blender semua apel tanpa biji dengan air 125ml (bisa 150ml tapi masaknya agak lama ya), sampai halus..
- Masukkan apel yang sudah di blender ke dalam panci, tambahkan kayu manis, masak dengan api sedang. Aduk-aduk hingga mendidih dan air sedikit menyusut, masukkan gula pasir, aduk rata sampai air mengering dan kental..
- Tambahkan air perasan jeruk nipis sesaat sebelum diangkat, aduk rata dan matikan api. Selai Apel siap digunakan untuk isian Kue kering atau olesan roti..
Get Latest Recipe : HOME