Bola bola ubi kopong renyah Bola ubi yang dijual pedagang biasanya punya tekstur kopong, tidak keras, dan renyah. Untuk membuat bola ubi seenak buatan pedagang itu rupanya cukup Untuk membuat bola ubi, kita perlu memilih ubi yang pas. Sebaiknya, gunakan ubi cilembu yang mengandung kadar gula cukup tinggi.

Bahan Membuat Bola bola ubi kopong renyah

  1. It's 300 gr of ubi.
  2. Prepare 30 gr of maizena.
  3. It's 70 gr of tapioka.
  4. It's 1/2 sdt of baking powder.
  5. It's 70 gr of gula halus.
  6. Prepare of minyak untuk menggoreng.
  7. Prepare of keju untuk taburan.

Langkah Memasak Bola bola ubi kopong renyah

  1. Kukus ubi sampe matang kemudian haluskan.
  2. Ayak tepung gula halus tapioka bp dan maizena.
  3. Kemudian masukan semua bahan lalu bulat bulatkan.
  4. Goreng diapi yg kecil dan minyak yg cukup kalo sudah aga berubah warna tekan tekan biar teksturnya kopong...kalo sudah kuning keemasan angkat taburi keju.

Warna-warninya Bola Ubi di sini memang bikin penasaran banget. Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.

Get Latest Recipe : HOME