Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi.
Untuk membuat ubi goreng krispi ternyata tidaklah terlalu sulit.
Ubi goreng krispi bisa dijadikan kudapan dan.
Bahan Membuat Bola ubi manis kriuk.
- It's 1 buah of ubi manis (uk sedang, blh kng/ungu).
- It's 25 g of keju mozarella/sckupnya sja, optional (potong dadu2 kecil).
- You need 1 bgkus of tepung serba guna (q pke kobe).
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of Garam, merica dn kaldu ayam bubuk (q pke royco ayam).
- Prepare of Minyak sckupnya untuk mnggoreng.
Langkah Memasak Bola ubi manis kriuk.
- Kupas ubi kmudian cuci dn ptong2 dadu, kukus kurleb 10 mnit/smpai matang empuk. Tiriskan dn tggu smpai sdkit hangat..
- Stlah hangat hancurkan ubi dengan mnggunakan garpu/ulekan/alat pghncur lain (q pke garpu, soalnya ubinya sdah empuk bgt jd gmpang hncurnya). Stlah hancur tmbahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasanya yah... 😄.
- Bagi stu bgkus tepung mnjadi 2 bagian dwadah yg brbeda. Salah stu wadah buat adonan bsah dgn mnmbahkan air sckupnya dn wdah stunya biarkan kring..
- Ambil adonan ubi, isikan bbrpa potong keju dn bulatkan. Kemudian gulingkan bola2 ubi ke adonan tepung bsah smpai mrata kmudian gulingkan ke adonan kering. Begitu sterusnya smpai adonan ubi dn keu hbis, stlah itu smpan di kulkas kurleb 5 mnt sja..
- Panaskan minyak, kluarkan bola2 ubi dr kulkas kmudian goreng smpai kecoklatan... angkat dan sajikan... bsa dmkan bgtu sja, atau pkai saos tomat/saos sambal..
- Dimakan hangat2 wenak, kejunya moloorr... 😄 kriuk diluar lembut di dlam. Selamat mencoba... 🤗.
Memiliki bahan utama ubi yang dipotong kecil-kecil menyerupai mie dan dibentuk menjadi gumpalan bola, membuat gerubi kremes. Ubi kuning dan ubi ungu, merupakan jenis umbi-umbian yang biasa digunakan untuk membuat bola ubi. Ubi sebagai dasar adonan dari bola ubi, kemudian Di Kota Surabaya sendiri, stand Bola Ubi Kaleci sudah banyak tersebar di berbagai kawasan. Bola ubi ini bisa ramai dibincangkan para kawula. CARA BUAT JAJANAN BOLA BOLA KOPONG DARI UBI UNGU BOLA BOLA UBI KOPONG Hallo temen temen semua, kali ini aku.
Get Latest Recipe : HOME