Bola ubi kriuk Cemilan enak dan mudah, bola-bola ubi jalar ungu. Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Aren (Olahan Ubi Ungu) - Jelajah Resep Ibu. Bola-bola ubi yang sedang hitz ini wajib jadi kudapan sore kamu hari ini.

Bahan Membuat Bola ubi kriuk

  1. Prepare 250 gr of ubi kuning.
  2. It's 2 sdm of gula pasir.
  3. You need 1/2 sdt of garam.
  4. You need 5 sdm of tepung terigu.
  5. You need 1 sdm of tepung tapioka.
  6. It's of Adonan baluran.
  7. It's 2 sdm of tepung terigu.
  8. You need of Garam.
  9. Prepare of Tepung panir.

Langkah Memasak Bola ubi kriuk

  1. Kukus ubi sampai empuk, terus di tumbuk sampai halus.
  2. Masukkan gula pasir, garam, terigu, tapioka, campur jadi satu sampai merata, kalau mau tekstur yg padat bisa ditambah terigu sampai kalis.
  3. Bikin bulatan sesuai selera, atau sebesar kelereng.
  4. Bikin larutan tepung terigu ditambah air, jangan terlalu kental.
  5. Masukkan bola-bola ke larutan terigu, lagu ke tepung panir.
  6. Panaskan minyak sampai benar2 panas biar tepung panir gak mreteli.
  7. Goreng sampai warna kuning keemasan dan matang.
  8. Enak dimakan anget2 😉.

Cara buatnya gampang kok asal tau tips n triknya….duluuuu waktu belom bisa. Tenang, ada merchant seperti Bobobi Bola Ubi (Yogyakarta) dan Bola Ubi Kaleci (Surabaya) yang Waktu digigit kerasa bangetcrunchy-nyaapalagi dimakan waktu masih anget-angetnya. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya.

Get Latest Recipe : HOME