Resep dan cara buat kue talam yang enakdan dibuatnyapun gampang banget.
Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Sekilas kue lumpang ubi ungu ini mirip sekali dengan kue talam ubi ungu ya?
Bahan Membuat 168.Talam ubi ungu lumer
- It's 250 gram (200 gram) of ubi ungu aku ada sedikit ubi kuning 50gram).
- You need 300 ml of santan.
- It's 50 gram of tepung tapioka.
- It's 100 of grak tepung beras.
- It's 100 gram of gula pasir atau sesuai selera.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's of Lapisan putih.
- You need 50 gram of tepung maizena.
- You need 50 gram of tepung beras.
- Prepare 150 ml of santan.
Langkah Memasak 168.Talam ubi ungu lumer
- Kukus ubi hingga empuk.
- Hancurkan ubi lalu canpur semua bahan lapisan ubi kalaucaku diblender.
- Kukus lapisan ubi hingga agak keras sekitar 15 menit atau matang lalu angkat.masak adonan putih hingga mendidih dan mengental lalu siram ke lapisan ubi ungu diamkan atau dinginkan ya...
Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Get Latest Recipe : HOME