Name: Bubur Ayam Bandung
Ingredients: 1 gelas beras putih; 5 gelas air putih; secukupnya All seasoning; secukupnya Kaldu bubuk; sesuai selera Topping; 1 potong Ayam goreng suwir; sesuai selera Usus goreng suwir; sesuai selera Bawang goreng; 1 genggam Kacang tanah; sesuai selera telur dadar & abon, pakai jg enak!

Bubur Ayam Bandung

Bahan Membuat Bubur Ayam Bandung

You need 1 gelas of beras putih.
Prepare 5 gelas of air putih.
Prepare secukupnya of All seasoning.
Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
It's sesuai selera of Topping.
Prepare 1 potong of Ayam goreng suwir.
It's sesuai selera of Usus goreng suwir.
You need sesuai selera of Bawang goreng.
You need 1 genggam of Kacang tanah.
It's sesuai selera of telur dadar & abon, pakai jg enak!.

Langkah Memasak Bubur Ayam Bandung

Cuci beras putih, masukkan ke slow cooker.
Rebus air dengan kaldu bubuk dan all seasoning koreksi rasa sampai mencapai keasinan yang diinginkan hehehe (utk takaran air, bwt sy yg pas 1:5 bun jd dia msh kebentuk berasnya,mw lebih ancur lagi bs 1:6, kalau bubur cina bs 1:10 (perbandingan air dgn beras). Kalau emg lg ada bahannya bs bikin kaldu manual dengan ngerebus kepala/ceker ayam.. br ditambah garam/kaldu bubuk..
Tekan tombol congee, tunggu hingga 40-45menit. Aduk rata jika dirasa krg cair bisa tambahkan air dan tekan tombol congee lagi yaa.
Udah deh setelah matang tgl aduk2 kemudian susun diatas mangkok.. yummy selamat mencoba 😛 tambahkan kecap jangan lupa & sambal/boncabe.

Get Latest Recipe : HOME