Bahan Membuat Bubur Daging Telur Butternut
- Prepare 1 sdm of beras.
- It's 1-2 ptg of Daging buntut sapi.
- Prepare secukupnya of Butternut.
- It's 1/2 of tomat kupas dan iris kotak.
- You need 1/2 of telur kuning yampung.
- Prepare 2 btg of buncis iris tipis.
- Prepare of NY dan UB.
- It's Sedikit of kaldu bubuk sapi.
- It's of Air.
Langkah Memasak Bubur Daging Telur Butternut
- Buat kaldu sapi dengan slow cooker : buntut sapi,tomat,butternut. Masak semalaman. Besok pagi disaring. Kaldu dibuat untuk merebus bubur. Sayuran dipisahkan dan daging dipipil untuk dimasukan ke bubur nanti.
- Rebus beras hingga lunak. Jika sudah lunak dan air tiris tambahkan lagi dengan air kaldu sapi. Masak kembali sampai mendidih lalu masukkan telur aduk cepat agar tercampur rata..
- Mendekati matang masukan butternut,tomat dan buncis. Tambahkan NY dan kaldu bubuk sapi sedikit.
- Aduk sampai matang dan dapat tekstur yang diinginkan.
- Sajikan hangat dengan UB, NY dan taburan keju sedikit.
Get Latest Recipe : HOME