Nasi express ayam manis sambal matah dan sauted vegie Welcome to my youtube channel :) Hari ini aku makan siang pake. Nasi + Ayam goreng serundeng + Sambal matah + more cabe rawit and Happy watching! Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.

Bahan Membuat Nasi express ayam manis sambal matah dan sauted vegie

  1. It's 1/2 kg of ayam fillet potong kotak.
  2. It's 1 buah of brokoli potong dari bonggolnya.
  3. It's 3 buah of wortel potong korek api tebal.
  4. You need of Bahan tumisan.
  5. You need 2 siung of Bawang bombay iris.
  6. It's 6 buah of bawang putih.
  7. Prepare of Sambal matah.
  8. You need 15 buah of cabe rawit potong kotak.
  9. You need 4 siung of bawang merah iris.
  10. Prepare 1 buah of serai iris.
  11. It's 2 buah of tomat potong kecil.
  12. Prepare 1 sdm of cuka.
  13. You need of Bahan saus.
  14. Prepare 2 sdm of Saus tiram.
  15. You need 4 sdm of Kecap manis.
  16. It's 1 sdm of Minyak wijen.
  17. You need 1 sdm of Kecap inggris.
  18. Prepare 1 sdm of Saus tomat.
  19. You need 1 sdm of Saus sambal.
  20. Prepare of Lada.
  21. Prepare of Maizena untuk mengentalkan.

Langkah Memasak Nasi express ayam manis sambal matah dan sauted vegie

  1. Tumis 1 buah bawang bombay iris dan 4 buah bawang putih yang sudah di chop sampai layu dan harum, masukan sedikit air masak sampai mendidih.
  2. Masukan ayam fillet beserta bahan saus dan lada,masak hingga bumbu benar2 menyerap di ayam. Prosesnya ada slow cooker api kecil.
  3. Tambahkan larutan maizena masak hingga mengental.
  4. Untuk sambal matah cukup iris semua bahan,tempatkan di mangkuk,tambahkan garam,gula dan cuka kemudian siram dengan minyak panas.
  5. Rebus brokoli dan wortel, kemudian sisihkan.
  6. Tumis sisa bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukan sayuran tambahkan lada,garam, dan gula.

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga.

Get Latest Recipe : HOME