Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Nasi ayam hainan khas singapore tidak akan lengkap jika tanpa saus jahe.
Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan kaldu.
Bahan Membuat Nasi Ayam Hainam (Andalan)
- It's 1 ekor of ayam kampung.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- You need 1 iris of Jahe.
- Prepare 5 sdm of Kecap asin.
- You need 1 sdm of Saus Tiram.
- It's 2 sdm of Minyak wijen.
- Prepare 2 liter of Air.
- You need secukupnya of Garam dan gula.
Langkah Memasak Nasi Ayam Hainam (Andalan)
- Siapkan bawang putih cincang + jahe, tumis bawang putih dan jahe sampai kekuningan, angkat.
- Potong ayam 4 bagian, masak dengan 2 lt air, + bawang putih goreng dan jahe, garam, gula (pakai +bawang grg : langkah 1) rebus ayam kampung sampai empuk, saya pakai Slow cooker selama 2 jam. setelah matang sisihkan.
- Cara memasak nasi hainam : Cuci beras, tiriskan airnya, campurkan air kaldu dari ayam hainam, takaran air seperti masak nasi di ricecooker, + kecap asin + gula, garam, kaldu jamur bubuk" + saus tiram, bawang putih goreng, minyak wijen 1sdm, aduk rata & masak nasi di ricecooker seperti biasa.
- Setelah semua matang, susun rapi, garnish dengan daun ketumbar, taburan bawang putih goreng, sajikan dengan ayam hainam dengan taburan bawang putih dan jangan lupa + minyak wijen untuk ayam... enjoy.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Sebenarnya ada bahan rahsia telah digunakan oleh tukang masak bangsa Cina untuk menghasilkan nasi ayam hainan yang. Sajiansedap.com - Resep Nasi Ayam Hainan ini dijamin banget bisa bangkitkan semangat makan siang. Sensai gurih dan juicynya daging ayam Jangan sampai nyesel, yuk coba Resep Nasi Ayam Hainan dibawah ini. Baca Juga: Resep Nasi Tim Jamur Enak, Bisa.
Get Latest Recipe : HOME