Nasi Hainan & Pek Cham Kee Lihat juga resep Nasi hainan rice cooker enak lainnya. Resep 'nasi hainan ricecooker' paling teruji. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken.

Bahan Membuat Nasi Hainan & Pek Cham Kee

  1. It's of ♦️Pek Cham Kee :.
  2. It's 1 of ayam kampung utuh dipotong 12.
  3. You need 300 gr of fillet dada ayam dipotong lebar, tebal 1,5 cm.
  4. Prepare 1 of jahe dikeprek & diiris2 u/tumisan.
  5. Prepare 1 of jahe dikeprek u/merebus ayam.
  6. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
  7. It's secukupnya of Garam dan lada.
  8. Prepare 1500 ml of air.
  9. Prepare 5 siung of bawang putih dikeprek, dicincang.
  10. You need 2 sdm of soy sauce.
  11. It's 1 sdt of kecap manis.
  12. It's 1 sdt of saus tiram.
  13. It's 1 sdm of minyak masak u/menumis.
  14. It's of ♦️ Nasi Hainan :.
  15. It's 2 takar of Beras putih (sy mentik susu).
  16. You need 3 takar of Kaldu pek cham kee.
  17. You need 1 sdt of minyak wijen.
  18. Prepare of Topping : bawang putih goreng diremuk kasar (opsional).
  19. It's of ♦️ Sambal :.
  20. You need 1 sdt of kecap manis.
  21. You need 4 sdm of kecap asin.
  22. You need 1 sdt of minyak wijen.
  23. It's 5 of cabe rawit merah dirajang halus.
  24. You need of ♦️ Kuah :.
  25. Prepare of Kaldu ayam pek cham kee.
  26. You need 1 sdm of bawang daun dirajang halus.

Langkah Memasak Nasi Hainan & Pek Cham Kee

  1. ♦️ Pek Cam Kee : Rebus ayam, jahe, garam, merica, dan 1 sdt minyak wijen sampai empuk menggunakan slow cooker..
  2. Angkat ayam, celup air dingin, tiriskan. Sisihkan kuah rebusan ayam, kelak untuk membuat nasi Hainan..
  3. Siapkan bahan untuk menumis ayam..
  4. Panaskan wajan, tuang minyak & tumis bawang putih & jahe sampai harum. Tuang trio saus, biarkan mendidih. Masukkan ayam rebus, lada, aduk bersama. Tes rasa. Masak sampai ayam agak kecoklatan..
  5. Pek Cham Kee siap disajikan..
  6. ♦️ Nasi Hainan : rebus nasi dengan takaran seperti membuat nasi biasa. Sertakan juga jahe yang terdapat di dalam kaldu. Tambahkan 1 sdt minyak wijen..
  7. ♦️ Sambal : campur semua bahan sambal.
  8. Siap disajikan ! Untuk kuah, sajikan panas2, tabur dengan bawang daun. Nasi hainan bisa disajikan dengan taburan bawang putih goreng yang diremuk..

Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana sata ditemui di Mal Grand Indonesia. Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan.

Get Latest Recipe : HOME