Bertempat di Bayur, Kota Tangerang Makanan ini bercitarasa khas Madura dengan bumbu khasnya yang kental. Adapun kehadiran nasi jagal tidak serta merta melulukan sajian. Nasi Jagal berasal dari dua kata yaitu nasi dan jagal.
Bahan Membuat Nasi Jagal Khas Tangerang
- Prepare 1 kg of daging (pilih yg buat rendang).
- You need 10 butir of cabe merah keriting.
- You need 5 butir of cabe rawit (bisa tambah klo suka pedas).
- Prepare 1 butir of bawang merah india.
- You need 1 butir of bawang bombay.
- It's 5 butir of bawang putih.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- It's 2 cm of jahe.
- Prepare secukupnya of Kecap.
- It's 1/2 cup of Petis Ny Siok.
- Prepare secukupnya of Gula dan garam.
Langkah Memasak Nasi Jagal Khas Tangerang
- Rebus daging hingga empuk, bisa pakai panci (metode 5-30-7) atau pakai pressure cooker, atau slow cooker. Daging yg sudah matang dipotong2 kecil2. Simpan kaldunya..
- Goreng semua bumbu (cabe, bawang, kemiri) lalu haluskan bersama jahe. Tumis hingga harum..
- Masukkan petis dan tambahkan air kaldu rebusan daging tadi. Tambahkan kecap, garam, gula. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..
- Sajikan hangat dengan nasi dan ekstra sambal bawang. Enjoy ❤.
Banyak dijual di. backsound : future james - lifecouldbeadream Lokasi Nasi Jagal khas tangerang : Jl. In frame : Rio Sendy Ihsan Instagram : rrriofani thanks for watching. Ada juga makanan khas dari daerah Tangerang, yaitu nasi jagal. Nasi jagal, dari namanya saja orang-orang sudah seram membayangkannya. Namun, di balik namanya yang menyeramkan, terdapat kelezatan yang tak tertandingi dari makanan jenis lainnya.
Get Latest Recipe : HOME