Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat.
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang.
Bahan Membuat Nasi uduk (signora slow cooker)
- It's 1 cup/225gr of beras putih, cuci.
- Prepare of Santan cair dengan total 1.2x beras (sy 270ml) pakai merk sasa.
- It's secukupnya of Garam.
- You need 1 pcs of sereh, geprek.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam (sy skip).
- Prepare 3 pcs of cengkeh.
- It's of Tambahan air 10 ml utk gantiin santan cair krna sy gasuka medok.
Langkah Memasak Nasi uduk (signora slow cooker)
- Campur semua bahan di signora lalu tekan tombol rice, setelah matang & uap dikeluarkan, jangan lupa diaduk2 dan didiamkan "keep warm" 5-10menit nanti sisa santannya hilang. Tekstur nasi sgt pas tidak lembek & kekerasan.
- Selama nggu nasi matang, siapkan lauk: telur ayam 2 butir kocok dengan garam dan merica, goreng di teflon yg sudab diberi mentega, bentuk dadar.. setelah hampir matang digulung lalu dipotong2 iris. jika ada bole dicampur sedikit potongan bawang bombay atau potongan daun bawang..
- Indomie tek tek : rebus indomie seperti biasa, al dente aja jangan kematengan... tumis mentega, tambahkan caisim/potongan kol (kol bole direbus jg sbntr sj 5-10detik), masukkan indomie rebus, bumbu indomie, tambahkan 1/2 sdm kecap manis, aduk rata, sajikan sbg pendamping nasi uduk..
- Sisanya sy pake bakso goreng sisa semalam (udah ada resepnya ya), rendang dr restoran padang, bawang goreng jadi, yummy 😂😊.
Orang jawa menyebut usaha ini sebagai warung lamongan, salah satu contoh yang dijual adalah nasi uduk lele. Berikan inovasi dan rasa yang khas serta pelayanan yang prima, uang akan terus hadir bersama pelanggan yang puas. Tentu Anda tak asing dengan yang namanya nasi uduk. Nah, pada kesempatan kali ini, mari kita bahas jenis nasi uduk yang paling terkenal ini - nasi uduk betawi. Nasi uduk khas Betawi bisa kita buat dengan cara yang sangat sederhana sekali.
Get Latest Recipe : HOME