(Week6) Nasi Liwet Sunda versi Slowcooker Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Yang pertama nasi liwet Jawa dan yang. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu masakan tradisional yang dihidangkan bersama dengan aneka bahan atau lauk pelengkap.

Bahan Membuat (Week6) Nasi Liwet Sunda versi Slowcooker

  1. It's 1 gelas of beras.
  2. You need of Air secukupnya, sesuai takaran masak nasi biasanya.
  3. You need 1 genggam of teri medan, goreng.
  4. You need 1 papan of pete, belah 2 goreng sebentar.
  5. It's secukupnya of Bawang goreng.
  6. Prepare of Bumbu.
  7. You need 3 butir of bawang merah, iris tipis.
  8. You need 5 siung of bawang putih, iris tipis.
  9. You need 2 lembar of salam.
  10. It's 2 batang of serai digeprek.
  11. It's 2 ruas of jahe digeprek.
  12. You need 1/4 sdt of garam (disesuaikan ya, terinya udah asin).
  13. It's 1/4 sdt of merica bubuk.
  14. It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
  15. Prepare 10 buah of cabe rawit.

Langkah Memasak (Week6) Nasi Liwet Sunda versi Slowcooker

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan salam, jahe dan serai. Tumis lagi lalu masukkan cabe dan teri. Tumis sebentar. Angkat..
  2. Cuci beras di wadah lain sampai bersih, tuang ke slowcooker. Beri air sesuai ukuran kalau biasanya masak nasi. Sya kasih air sampai 2 ruas jari menyentuh dasar keramik. Siaihkan..
  3. Tuang tumisan bumbu ke slowcooker, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tutup. Masak dg mode high. Udah tinggal deh.
  4. Kira2 1,5-2 jam nasinya udah mulai mateng, masukkan pete. Diamkan lagi 15 menitan. Matikan. Aduk rata.
  5. Sajikan diatas piring, taburi bawang goreng dan lauk sesuka hati..

Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya. Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu "Proses pembuatan nasi liwet sunda disebut "ngaliwet". Ngaliwet dalam Tatar Sunda umumnya memakai ketel/kastrol atau panci, dimasak. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME