Garang Asem Ayam Kudus Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak Ternyata gampang kan cara membuat Resep Garang Asem Ayam di atas. Selain kita bisa menyesuaikan komposisi bumbu dan bahan sesuai.

Bahan Membuat Garang Asem Ayam Kudus

  1. Prepare 500 gram of ayam, potong sesuai selera.
  2. Prepare Secukupnya of garam.
  3. You need Secukupnya of kaldu jamur.
  4. You need Secukupnya of gula pasir.
  5. It's 2 of jeruk nipis ambil airnya.
  6. You need Secukupnya of daun pisang.
  7. You need 400 ml of santan.
  8. It's of Bumbu Halus.
  9. Prepare 3 of kemiri.
  10. You need 3 of bawang putih.
  11. It's 4 of bawang merah.
  12. It's 1 sdt of bubuk ketumbar.
  13. Prepare 1/2 sdt of bubuk lada putih.
  14. It's of Iris Bumbu.
  15. It's 6 of tomat hijau.
  16. It's 5 of cabai merah keriting.
  17. You need Secukupnya of cabai rawit.
  18. You need of Bumbu Cemplung.
  19. You need 2 of daun salam.
  20. It's 1 batang of serai geprek.

Langkah Memasak Garang Asem Ayam Kudus

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai harum dan matang..
  2. Masukkan ayam nya, aduk sebentar..
  3. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata. Matikan kompor..
  4. Tata daun pisang dalam rantang, masukkan ayam dan kuah, lalu taburi dengan tomat dan cabai..
  5. Tutup lagi dengan daun pisang dibagian atas rantang..
  6. Kukus selama 45 menit hingga ayam benar-benar matang..
  7. Garang asem siap disajikan hangat-hangat..

Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus. Masakan ini biasanya kerap disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat garang asem ayam kudus tidak jauh berbeda dengan resep garang asem pada umumnya. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya. Aromanya yang khas terpadu dengan rasa pedas dan gurih, seakan membuat siapa saja terpesona dengan kuliner satu ini.

Get Latest Recipe : HOME