Selada air memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi hipertensi, mengurangi risiko kanker, hingga menyehatkan mata.
Meski selada air memiliki banyak manfaat dan banyak penelitian sudah dilakukan.
Namun sebelum mengonsumsi untuk memperoleh khasiatnya, lebih baik Selada air merupakan salah satu tanaman aquatik atau semi-aquatik.
Bahan Membuat Tips Menyimpan Selada Air
- Prepare 1 kg of selada air.
- You need 200 gr of es batu.
- Prepare 1 liter of air es.
- Prepare 3 sdm of vinegar.
- It's Plastik of zipper.
Langkah Memasak Tips Menyimpan Selada Air
- Lepaskan tiap helai selada air. Sisihkan.
- Pada bagian bawah, biasanya kotor. Cuci semua bagian dengan air mengalir..
- Dalam baskom besar, masukkan air dingin, es batu, vinegar. Masukkan selada air yang sudah bersih kedalamnya. Rendam selama 10 menit. Pastikan semua bagian terendam..
- Tiriskan, dan keringkan. Saya hanya di 'kepret-kepretin' 😅 terus di lap (di dep) Pelan-pelan ke sayurannya. Tidak sepenuhnya kering. Lalu masukkan kedalam plastik zipper, tutup rapat. Simpan dalam kulkas, tidak perlu di freezer. Sewaktu ingin di ambil, tinggal ambil aja beberapa lembar, lalu tutup rapat kembali..
Selada air merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki beragam manfaat. Sayur yang satu ini memiliki kandungan zat besi lebih banyak dibandingkan dengan bayam. Anda juga bisa menemukan beragam kandungan sehat yang lain seperti halnya vitamin C dan kalsium. Selada air adalah sayuran berwarna hijau yang memiliki banyak nutrisi. Sayuran ini berasal dari family Brassicaceae Selada air biasanya dijadikan sebagai lalapan atau dikreasikan dalam berbagai jenis masakan.
Get Latest Recipe : HOME