Selada adalah salah satu sayuran yang paling sensitif terhadap kelembaban.
Jangan lupa terapkan tips-tips tadi saat menyimpan selada ya. (*) Hindari menyimpan selada dalam wadah logam atau memotongnya dengan pisau berbahan logam agar tak lekas berwarna kecokelatan.
Serupa dengan daun selada hijau keriting tetapi memiliki warna merah keunguan.
Bahan Membuat Tips menyimpan Daun selada
- It's 2 ikat of Daun selada.
- It's of Plastik/kresek.
Langkah Memasak Tips menyimpan Daun selada
- Cuci bersih daun selada di air mengalir cuci hingga bersih,karena biasanya banyak pasir yang menempel pada daun selada..
- Keringkan daun selada dengan cara dikebas2 kan atau bisa juga di lap serbet satu2 tapi jangan dilepas daunnya dari tangkainya.Setelah kering masukan dalam kantong kresek,pastikan kresek yang digunakan bersih dan tidak basah.ikat seperti difoto..
- Taruh di kulkas rak bawah.Ambil seperlunya ketika akan digunakan,kemudian Masukan lagi kedalam kresek ikat lagi..
Hindari memilih daun yang sudah berubah warna kekuningan. Ada jenis selada daun dan ada juga selada krop, ya bentuknya daunnya halus dan lunak. Dan masih banyak varietas selada lainnya. Karena hasil produksi selada yang diharapkan adalah daunnya, maka selada lebih banyak membutuhkan nitrogen (N). Kebutuhan N tersebut dapat disuplai dengan.
Get Latest Recipe : HOME