Bakpao Buah Bit

Bahan Membuat Bakpao Buah Bit

1. It's of bahan biang.
2. Prepare 2 sdm of ragi fermipan.
3. You need 5 sdm of gula pasir.
4. It's 4 sdm of air hangat.
5. It's of bahan adonan.
6. You need 4 buah of bit, di blender, disaring.
7. It's 150 ml of air, untuk blender buah bit.
8. It's 300 gr of tepung kunci biru.
9. Prepare 1 sdm of tepung tapioka (kanji).
10. You need 30 gr of margarin (palmia).
11. You need of isian.
12. You need of selai strawberry.

Langkah Memasak Bakpao Buah Bit

1. Buat bahan biang dulu. hingga mengembang..
2. Siapkan buah bit, blender dgn 150ml air. peras..
3. Siapkan tepung dalam baskom, tuang ragi. aduk rata..
4. Tambah kan margarin dan air buah bit, sedikit2 sambil di uleni..
5. Sampai adonan kalis elastis. lalu tutup dgn serbet/kain. diamkan 40 menit dibawah sinar matahari. atau 1 jam di suhu ruang..
6. Jika sudah, buka kain. maka adonan akan mengembang. lalu timbang 40gr. bentuk bulat2 atau sesuai selera. isi selai strawberry..
7. Kukus selama 10 menit. beri jarak supaya bakpao mengembang sempurna. tutup dandang di beri kain, supaya uap nya tdk menetes ke bakpao. jika sudah, matikan kompor, diamkan 15 menit. baru dibuka..
8. Sajikan.❤.

Get Latest Recipe : HOME