Nasi goreng/fried rice is a popular dish in Southeast Asia.
Cireng umumnya terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka.
Executive Sous Chef Hotel Santika Bandung Fathul Abrar membagikan resep praktis cireng nasi.
Bahan Membuat Cireng Nasi Bit #119
- You need 350 g of nasi sisa semalam.
- Prepare 50 g of bit (potong dadu kecil).
- You need 100 g of tapioka.
- You need 1 siung besar of bawang putih (haluskan/parut).
- You need 1 tangkai of bwg daun (iris-iris).
- It's secukupnya of Garam, kaldu bubuk, merica, pala.
- Prepare 100 ml of air.
- You need Secukupnya of minyak utk menggoreng.
- It's of Pelengkap (sbg cocolan) :.
- You need Secukupnya of mayonaise.
- You need Secukupnya of irisan cabe rawit merah.
Langkah Memasak Cireng Nasi Bit #119
- Siapkan bahan.. Bit dan 100 ml air dibuat jus. Panaskan sebentar di atas kompor, hy smpe mulai mndidih.
- Siramkan jus kedlm wadah berisi nasi, aduk rata.. Biarkan bbrp saat, biar jus meresap kedlm nasi...Lalu masukkan duo bwg, garam/gula/merica/pala/kaldu bubuk, aduk rata.. Masukkan tapioka, aduk rata..
- Siapkan sedikit minyak u/olesan tangan agar tidak lengket saat mencetak... Mencetak cireng : ambil 1 sdm, pipihkan, letakkan dlm wadah.. Lakukan smpe adonan habis.
- Panaskan minyak.. Goreng cireng hingga kedua sisinya kering.. Tiriskan.. Siap dihidangkan bersama saus cocolan kesukaan.
Even though more parts of the Indonesian archipelago were conquered (the last bit was. Nasi Goreng is an indonesian style fried rice that you normally have for breakfast! You can make your own Nasi Goreng paste at home, however we mainly have this dish with. Demikian cara membuat cireng dari nasi sisa. Sajikan cireng nasi dengan bumbu rujak yang sudah dibuat.
Get Latest Recipe : HOME