Super easy to make and light tasting. Agar-agar, is essentially the Malay language for jelly. The gelatin is derived from seaweed and yes, it is very friendly to vegans.
Bahan Membuat Permen Agar-agar jelly
- You need 2 bungkus of agar-agar Swallow warna hijau (boleh di ganti tergantung selera).
- Prepare 1 bungkus of Nutri jell rasa leci (boleh di ganti, tergantung selera).
- It's 500 gr of gula pasir.
- You need 500 ml of air.
- You need Sedikit of garam.
Langkah Memasak Permen Agar-agar jelly
- Siapkan panci bersih..
- Tuang semua bahan menjadi satu. aduk-aduk sebentar supaya tercampur..
- Baru nyalakan api tapi sedang aja sambil di aduk perlahan sampai mendidih. Api jangan terlalu besar..
- Setelah mendidih matikan api. Biarkan dingin sebentar. Masukan acid jelly. aduk-aduk sampai rata..
- Siapkan tempat yg bersih dan kering. lalu tuang agar-agar perlahan. Biarkan mengeras, baru dipotong kecil-kecil..
- Selanjutnya, di jemur dibawah sinar matahari. kira-kira 2-3 hari. (jika matahari panas cerah).
- Jika sudah nampak kristal-kristal pada agar-agar berarti sudah bisa di konsumsi..
- Akan lebih baik jika di potong kecil-kecil jadi keringnya lebih cepat..
- Selamat mencoba :).
Agar (agar agar) and Kanten are a natural gelatin obtained from algae. If you are vegetarian or vegan, agar or kanten is a great alternative to gelatin to make all types of jellies, puddings, and custards. Learn how to make a simple agar agar jelly recipe with this video tutorial! Don't want to miss a recipe? Bikin permen jelly dari agar-agar itu mudah loh.
Get Latest Recipe : HOME