Para Abang abang pedagang biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa hingga berbentuk seperti mie atau seperti benang sutra. Kami menyediakan berbagai permen gulali candy dan mencari agen / distributor DI seluruh indonesia. Toples / tempat permen ini terbuat dari bahan kaca berkualitas dengan harga terjangkau yang mampu membuat tampilan dekorasi rumah Anda lebih menarik.
Bahan Membuat Permen kaca/Gulali/Candy/Permen
- You need 1 gelas of gula pasir.
- You need 1/2 gelas of air.
- You need 1/2 gelas of corn syrup/sirup jagung.
- You need Sejumput of garam.
- You need of Perasa strawberry/anggur/sesuai selera.
- You need of ⚠️Saran⚠️Cetakan permen.
- It's of Gula halus untuk taburan permen.
Langkah Memasak Permen kaca/Gulali/Candy/Permen
- Sebelum menyalakan kompor, campurkan gula, air, corn syrup dan garam kedalam wajan, aduk sampai merata.
- Nyalakan kompor dg api kecil, aduk sebentar dan diamkan sampai mendidih -+ 20menit.
- Matikan kompor dan aduk permen sampai busanya hilang.
- Sambil diaduk tambahkan perasa stroberi seujung sendok atau bisa juga ditambah pewarna makanan agar permen lebih berwarna.
- Taruh cairan permen diatas kertas minyak atau cetakan, diamkan hingga mengeras.
- Setelah mengeras, hancurkan permen dengan sendok agar menjadi seperti pecahan kaca dan permen siap disajikan.
- Kalau tidak punya cetakan bisa membentuk permen menjadi bulat2 dengan menaruh sedikit2 cairan permen ke atas kertas minyak.
Resep Cara Pembuatan Permen Gulali Tradisional Full Video. Kami sebagai produsen Permen Lolipop dan mainan anak di kota Malang menawarkan berbagi jenis permen baik dalam bentuk hard candy/lolipop dengan berbagai jenis mainannya seperti Mainan Mobil-Sport, Tamiya, Honda, Skate-board, Pesawat, Robot, Tuding untuk ngaji, Kapak, Pancing, dll. Candy atau permen menurut jenisnya dikelompokkan menjadi dua macam yaitu permen kristalin (krim) dan permen non kristalin (amorphous). Pembuatan candy merupakan manipulasi gula/cokelat untuk mendapatkan tekstur tertentu. Prinsipnya yaitu mengontrol kristalisasi gula/cokelat dan rasio gula - air.
Get Latest Recipe : HOME