Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat. Dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, Kue Talam jadi semakin enak. Rasa Manis yang berpadu dengan gurihnya santan membuat kue talam semakin nikmat untuk dicoba.
Bahan Membuat Ubi jalar goreng crispy
- It's 800 gr of ubi jalar orange.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 4 sdm of tepung tapioka.
- It's of Tepung panir.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- You need Secukupnya of garam.
Langkah Memasak Ubi jalar goreng crispy
- Kupas ubi, bersihkan, potong-potong dan kukus hingga matang..
- Haluskan ubi jalar dengan ditambahkan gula pasir, 1/4sdt garam dan tepung tapioka sampai tercampur rata dan bisa dibentuk. Kalau ubi nya kurang manis bisa ditambah gula nya sesuai selera..
- Bentuk adonan ubi jalar nya. Saya bentuk bulat pipih..
- Buat adonan pencelup nya. Larutkan terigu, sejumput garam dengan air. Celupkan adonan ubi jalar dan gulingkan ke tepung panir, tekan sedikit agar lebih menempel..
- Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang..
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru Resep Ubi Goreng Kriuk. Photo source: Cookpad.com @Rita Muliasari Bunda. Resep Ubi Jalar Goreng Crispy - Pas Untuk Musim Hujan.
Get Latest Recipe : HOME