Resep kroket ubi jalar ini dibat dengan menggunakan ubi ungu yang dikukus dan di tengahnya diberikan coklat meises yang enak.
Lihat juga resep Cucur ubi kuning crispy enak lainnya.
Sajikan hidangan ubi ungu goreng kriuk.
Bahan Membuat Ubi ungu goreng crispy isi coklat
- You need 1 kg of ubi ungu.
- You need 100 gram of tepung terigu (10 sdm).
- It's 50 gram of gula pasir(2 stngh sdm atw yg suka manis bisa di tmbah).
- You need 1 saset of skm putih(sy pakai 2 saset).
- You need 1 sdm of margarin.
- You need 1 butir of telur kocok lepas.
- You need secukupnya of Tepung panir.
- You need of #ISIAN#.
- It's of coklat batang yg sudah di potong kecil2 (klo gk ada bsa di skip).
Langkah Memasak Ubi ungu goreng crispy isi coklat
- Kukus ubi terlebih dahulu..setelah di kukus kupas kulitnya n haluskan ubi hinga lembut.
- Tambahkan gula pasir,telur,skm,margarin &tepung terigu aduk hingga rata.
- Bentuk adonan sesuai selera & isi dalam nya pakai coklat (sesuai selera) kemudian gulingkan ke dalam tepung panir sampai rata hingga adonan habis.
- Setelah adonan selesai simpan adonan di dalam kulkas lebih dulu biar kalau di goreng tidak hancur & bisa di goreng sewaktu2...
- Nb : ubi ini teksturnya luarnya crispy & dalamnya lumer (lembut).
Resep Ubi Ungu Cokelat Keju ini praktis dibuat dan enak sekali untuk camilan keluarga di rumah lho, Bunda. Bahan utamanya yakni ubi ungu yang diyakini kaya akan kandungan antioksidan. Bahkan menurut penelitian, kandungan antioksidannya lebih tinggi dari buah blueberry lho, Bunda! Tersedia Ubi Goreng Crispy Original, Isi Coklat, Isi Keju, dan aneka topping favorit jaman NoW. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Get Latest Recipe : HOME