Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya?
Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari.
Lihat juga resep Cucur ubi kuning crispy enak lainnya.
Bahan Membuat Kentang, Ubi jalar Goreng crispy
- It's 2 bh of kentang.
- It's 2 bh of sweet potato (ubi jalar).
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- Prepare of Oregano.
- It's of Keju bubuk instan.
- Prepare 3 sdm of terigu (1 sdm Tepung maizena, 2sdm terigu?.
- It's 3 siung of Bawang putih (geprek).
- Prepare of Air es.
Langkah Memasak Kentang, Ubi jalar Goreng crispy
- Cuci bersih telo dan kentang, pot. Bentuk stik, rendam air garam.
- Rebus kentang dan telo di air mendidih yg sudah di beri bawang putih dan gula. Rebus selama 5 menit.
- Tiriskan kentang dan telo, masukan ke air es. Diamkan sebentar sampai dingin. Tiriskan..
- Campur tepung maizena dan terigu, aduk dan campur kentang dan telo sampai terbungkus tepung..
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan garing. Tiriskan. Beri bumbu garam, oregano, bumbu keju instan.
Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Pasalnya umbi yang satu ini memiliki rasa yang manis dan pulen. Secara umum, ubi jalar lebih baik daripada kentang karena kandungan kalori dan karbohidratnya lebih rendah. Hal ini bisa terlihat dari warna-warna mereka yang cerah. "Secara umum, semakin banyak warna yang bisa Anda tambahkan ke dalam makanan dari sayur dan buah akan semakin baik," kata. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya.
Get Latest Recipe : HOME