Es Jamu Kunyit Asam Sejak dulu, jamu kunyit asam kerap direkomendasikan bagi penderita diabetes. Menariknya, curcumin dalam jamu kunyit asam dapat meningkatkan fungsi brain-derived neurotrophic factor (BDNF) sehingga fungsi otak meningkat dan tidak rentan terkena penyakit otak. Jamu kunyit asam terbuat dari bahan dasar kunyit dan dicampur dengan asam jawa.

Bahan Membuat Es Jamu Kunyit Asam

  1. Prepare 200-250 ml of air.
  2. It's 1 ruas of kunyit, kupas.
  3. It's 5 buah of asam jawa.
  4. You need 1 cm of jahe, kupas.
  5. You need 1 batang of serai, geprek.
  6. Prepare Secukupnya of gula merah (tingkat kemanisan sesuai selera).
  7. You need Secukupnya of es batu.

Langkah Memasak Es Jamu Kunyit Asam

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Iris tipis kunyit, sisihkan.
  3. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  4. Masukan bahan jamu, irisan kunyit, asam jawa, serai, jahe dan gula merah, masak hingga asam jawa mengembang, kurang lebih 5 menit, matikan kompor biarkan dingin.
  5. Tuang dalam gelas saji, tambahkan es batu, sajikan.

Kunyit asam dikenal sebagai minuman kesehatan untuk wanita. Jamu yang satu ini dipercaya bisa melancarkan haid, mengatasi bau badan, dan menghaluskan kulit. Selain baik untuk wanita, khasiatnya juga bisa dirasakan semua orang. Jamu kunyit asam sudah sejak lama dikenal manfaat utamanya sebagai minuman pelancar haid alami. Ternyata manfaat lain dari kunir asem khususnya untuk wanita adalah meredakan nyeri haid.

Get Latest Recipe : HOME