Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari.
Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini, bukan hanya bermanfaat bagi kaum wanita tetapi juga bisa.
Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal.
Bahan Membuat Jamu kunyit asem ala mbok van
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas besar of jahe.
- Prepare 1 batang of sereh.
- You need 2 bungkus of asam jawa.
- You need 3 gandu of gula aren.
- Prepare 5 sendok makan of gula pasir.
- It's secukupnya of garam.
- It's 1 liter of air.
Langkah Memasak Jamu kunyit asem ala mbok van
- Parut kunyit dan jahe...di parut krna mau hasilny g terlalu repot musti di saring pake kain.
- Didihkan air,masukan parutan jahe dan kunyit tambahkan sereh,asem jawa,gula aren gula pasir dan garam masak sampai mendidih dan susut sedikit agar semua rempah keluar rasanya.
- Bila sudah mendidih,dinginkan terlebih dahulu baru di saring dengan saringan santan, setelah itu saringan teh yg lebih rapat rongganya.....
- Tuang di botol saji...lebih enak bila di sajikan dingin...uwuuuuwww.
Sebenarnya antara kunir dan kunyit itu adalah tanaman yang sama, begitu juga dengan asam dan asem, yang berbeda hanya dalam penyebutannya. Jamu kunir asem pasti sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia. Ada banyak sekali manfaat jamu kunir asam yang komposisi utamanya adalah kunyit. Bahkan di luar negeri sekalipun, kunyit banyak direkomendasikan sebagai obat alami karena. Minuman jamu beras kencur tradisional original berkhasiat obat dapat menghilangkan pegal-pegal pada tubuh dan sebagai tonikom/tonikum atau penyegar saat habis bekerja.
Get Latest Recipe : HOME