Manfaat jamu kunyit asam untuk melancarkan menstruasi memang sudah dipercaya oleh masyarakat luas.
Kandungan dalam kunyit memiliki efek estrogenik atau berhubungan dengan hormon estrogen pada.
Jamu atau minuman herbal yang terbuat dari aneka bumbu, rempah, dan bahan-bahan lain, dipercaya memberikan aneka manfaat kesehatan bagi tubuh.
Bahan Membuat Jamu Kunyit Asem resep Mbah Putri
- It's 200 gr of kunyit (kupas dan cuci bersih).
- You need 50 gr of jahe (kupas dan cuci bersih).
- It's 200 gr of gula merah (rajang halus).
- It's 4 sdm of gula pasir.
- You need 2 liter of air.
- Prepare 3 sdm of madu.
- It's 60 gr of asam jawa.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 2 batang of kayu manis.
Langkah Memasak Jamu Kunyit Asem resep Mbah Putri
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan kunyit dan jahe menggunakan blender (boleh juga diparut ya).
- Lalu saring kunyit dan jahe yg sudah dihaluskan dengan diberi 2 liter air. Peras ampas hingga air habis.
- Kemudian masak diatas api, sambil masukkan gula jawa, gula pasir, 2 batang kayu manis dan asam jawa. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk2 agar gula larut dan asam mulai tercampur. Sambil dicoba ya kalau kurang manis boleh ditambah gula pasir tapi jangan lupa nanti saat sudah dingin akan ditambahkan 3 sendok madu jadi jgn terlalu manis sekali.
- Setelah mendidih dan bahan tercampur rata. Matikan api lalu diamkan hingga hangat dan saring kembali. Kemudian tambahkan madu 3 sendok makan atau sesuai selera. Selamat mencoba 💜.
Di Masyarakat Jawa pasti kenal dengan olahan Jamu yang bekhasiat untuk kesehatan. Salah satunya adalah jamu Kunyit Asem ini. Kunyit Asam merupakan jamu tradisional warisan asli nenek moyang tanah jawa yang terbuat dari bahan dasar kunyit dan asam yang terkenal. Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada. Hingga sekarang resep tersebut masih terpelihara dengan baik.
Get Latest Recipe : HOME