Jamu Kunyit Asam

Bahan Membuat Jamu Kunyit Asam

1. Prepare of Kunyit (1 Blender Kecil).
2. It's 4 of Gula Merah Kecil (Pilih yang kuning, agar tidak hitam airnya).
3. You need 2 Sdm of Asem Jawa (Di penyet dengan sedikit air).
4. It's 10 Sdm of Gula Pasir.
5. You need 1 Ruas of Jahe.
6. You need 2 Batang of Sereh.

Langkah Memasak Jamu Kunyit Asam

1. Rendam dan cuci bersih kunyit dan jahe. Kemudian kerok kulit menggunakan sendok makan..
2. Blender kunyit dan jahe hingga halus.
3. Didihkan 2 liter air, masukan bahan yang di blender, sereh, gula merah, gula pasir dan air asem.
4. Jika sudah mendidih, silahkan koreksi rasa (kurang asam, kurang manis atau lainnya).
5. Siap disajikan hangat atau dingin. Saya tidak disaring, jadi jika diminum masih ada sedikit ampas. Jika tidak suka bisa disaring terlebih dahulu atau ketika minum diendapkan sebentar agar ampas mengumpul dibawah.

Get Latest Recipe : HOME