Cara membuat keripik ubi ungu yang krispi amatllah mudah.
Anda tidak perlu banyak bahan untuk membuatnya, seperti dipaparkan di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik ubi ungi meliputi Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Bahan Membuat Keripik Ubi Ungu (Karamel)
- Prepare 10 buah of ubi ungu (uk sedang-besar).
- You need Secukupnya of (-+1/4 kg) gula pasir.
- It's 200 ml of Air.
Langkah Memasak Keripik Ubi Ungu (Karamel)
- Cuci & sikat ubi ungu sampai bersih. Kulit luar ubi tak usah dikupas.
- Iris ubi dengan ketebalan sedang (so kalau tipis jd keras, tebal jd lembek).
- Siapkan gula pasir + air, didihkan sampai gula larut (untuk bahan karamel).
- Goreng ubi yang sudah diiris, saat kematangan -+ 3/4 atau saat ubi mulai kering, siramkan satu centong gula cair.
- Terus aduk2 sampai rata dan ubi mulai kecokelatan. Angkat & tiriskan.
Biasanya ubi jalar yang berwarna ungu ini yang paling banyak digunakan untuk membuat keripik. Usaha keripik ubi ungu merupakan bisnis kuliner yang punya peluang menjanjikan. Apa lagi untuk ibu rumah tangga. Rasa manis yang ditawarkan pada keripik ubi ungu ini alami dan tidak terlalu kuat. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Get Latest Recipe : HOME