Secara turun-temurun, jamu beras kencur dipercaya dapat mengobati masuk angin, mengobati nyeri, linu, hingga mengencangkan kulit.
Beras kencur juga sering diminum untuk mengurangi rasa pegal dan mempercepat penyembuhan luka ringan, misalnya tergores dan terjatuh.
Jamu beras kencur dan jamu kunyit asam. ©Cookpad/Erna Noviyanti/Tiya Christya.
Bahan Membuat Jamu beras kencur sederhana
- It's 1 genggam of Kencur.
- Prepare 1 ruas of Jahe.
- Prepare 5 sndok mkn of beras (drendam air matang hangat slm 1 jm).
- Prepare 1 keping of kecil gula merah.
- You need 3 sndok mkn of gula pasir.
- You need Sejumput of garam.
- It's of Asam jawa (sesuai selera).
- It's 600 ml of Air.
Langkah Memasak Jamu beras kencur sederhana
- Siapkn smua bahan kupas dan cuci smpai brsih... beras yg sdh drendam air matang slm 1 jam kita tiriskan.
- Disini jahe sm kencur Q parut ya krn dkos blm pny blender....
- Setelah dparut kita beri 600ml air...masukkan gula merah..gula pasir..asam jawa dan garam..lalu kita rebus smpai mendidih.
- Sambil menunggu mndidih kita haluskan beras yg sdh kita tiriskan td..saya mnggunakan cobek untk mnghaluskn berasnya.
- Setelah mndidih angkat...kalau drasa air rebusan sdh hangat kita masukkan beras yg sdh dhaluskan td...kita aduk dan kita saring.
- Setelah dsaring jamu beras kencur siap di hidangkan... dengan es jg lebih nikmat dan segar.
Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat anak anak atau orang yang lagi dalam kondisi kurang baik. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas.
Get Latest Recipe : HOME