Jamu Kunyit Asem

Bahan Membuat Jamu Kunyit Asem

  1. You need 10 ruas jari of kunyit.
  2. It's 2 ruas jari of jahe.
  3. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  4. It's 3 batang of sereh geprek.
  5. You need 3 buah of air jeruk nipis.
  6. Prepare 50 gr of asem jawa.
  7. You need 250 gr of gula aren.
  8. Prepare 1 sdt of garam.
  9. You need 2 liter of air.

Langkah Memasak Jamu Kunyit Asem

  1. Cuci dan bersihkan kunyit dan jahe lalu tambahkan sedikit air dan blender hingga halus.
  2. Rebus blenderan kunyit tadi bersama dengan air lalu tambahkan asem jawa, gula aren, sereh geprek dan daun jeruk aduk hingga gula larut. Setelah gula larut tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk perlahan-lahan hingga jamu mendidih..
  3. Setelah mendidih biarkan jamu kurang lebih 5-10 menitan atau sampe tanek mendidihnya lalu matikan dan dingikan. Setelah uap panasnya hilang kondisi hangat jamu kunyit asem bisa di sajikan selagi hangat atau di tambah es batu agar lebih suegeeer. Selamat menikmatin.

Get Latest Recipe : HOME