Minuman jamu ala jamu gendong kembali populer.
Produsen pun kebanjiran permintaan dan ojek Begitu pula dengan konsumsi jejamuan.
Masih jamak pula orang minum jamu untuk mendongkrak.
Bahan Membuat Jamu Segar
- Prepare 1/4 kg of kunyit.
- Prepare 1,5 ons of jahe.
- It's 1 of /4 kg kencur.
- It's 5 batang of serai, geprek.
- You need 2 keping of gula merah (sesuaikan dg banyaknya air).
Langkah Memasak Jamu Segar
- Rendam semua rempah.. saya biarkan seharian.. lalu remas, cuci bersih.. bagian yg bercabang saya potek2 jg spy tanah yang nyelip ikut tercuci.
- Potong2 semuanya. Kebetulan food processor di rumah rusak😭jd saya pakai onion slicer.. di potong manual jg boleh.. diblender jg boleh.. tp biasanya kalo di blender ampasnya ngga kesaring..
- Masukkan semua bahan. Lalu masak di panci (sy pakai panci besar kira2 isi 5 -6 liter). Beri gula merah, kalau sudah mendidih, kecilkan api.. sampai kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa..
- Kalau sudah pas, saring, dan masukkan ke dalam botol, tunggu dingin dan taruh di kulkas.. (biasanya saya masak berkali2 sampai bener2 encer sudah ngga ada sari2 lg)....
Jamu merupakan minuman herbal khas Indonesia. Jamu biasanya terdiri dari berbagai jenis tanaman herbal dan rempah pilihan. Jamu tradisional nggak kalah manfaatnya dengan obat-obatan di apotek. Rasanya yang segar membuat jamu ini jadi favorit banyak orang. Kamu termasuk yang suka beras Tak cuma punya rasa yang segar, beras kencur ini punya kandungan yang menyehatkan tubuh lho.
Get Latest Recipe : HOME