Pastel isi Bihun Porsi Banyak + Tips menyimpan pastel Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Goreng pastel dalam minyak panas hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Ayak tepung dan garam secara bersamaan terlebih dahulu menggunakan Ayakan Tepung Cyprus (lihat di.

Bahan Membuat Pastel isi Bihun Porsi Banyak + Tips menyimpan pastel

  1. Prepare 1 kg of tepung terigu (aku pake terigu curah).
  2. You need 1 butir of telur.
  3. It's 220 gr of mentega putih (jangan diganti mentega kuning).
  4. Prepare 2 sdm of margarine (pake blueband/palmia).
  5. It's 1 sdm of minyak goreng.
  6. It's 1 sachet of kaldu bubuk rasa sapi.
  7. You need 150 of ml-200ml air (ak pake hampir 400cc).
  8. You need of Bahan isi pastel :.
  9. It's 6 lembar of bihun jagung adamu.
  10. It's 3 batang of wortel,iris korek.
  11. Prepare 3 buah of kentang sdng,potong dadu.
  12. It's 1 bks of ladaku.
  13. It's 2 bks of masako.
  14. You need 2-3 sdm of gula pasir.
  15. Prepare 2 batang of daun bawang+ seledri.
  16. Prepare Secukupnya of garam.
  17. It's Secukupnya of air.
  18. Prepare 8 buah of bawang merah,iris.
  19. Prepare 4 siung of bawang putih, cincang halus.

Langkah Memasak Pastel isi Bihun Porsi Banyak + Tips menyimpan pastel

  1. Campur bahan jadi 1. Uleni sampai kalis. Lalu tutup.diamkan 15 menit. ⚠HATI2 penambahan air,tuang sedikit demi sedikit. 🔴 Mentega+ margarine TIDAK PERLU dilelehkan..
  2. Rebus bihunjagung sampai lunak.beri minyak goreng sedikit ya. Angkat..tiriskan.
  3. Iris bawang. Lalu tumis hingga harum.
  4. Masukan wortel+ kentang.aduk2,tambahkan air & bumbu yg lain. Cek rasa (disini rasanya harus kuat semuanya maksutnya asin berasa & bumbu2 lain berasa)karna nanti begitu dimasukan bihun akan lbih sulit mencicipinya😁.
  5. Masukan bihun.aduk sampai rata.. cicipi.bila rasa sudah ok.masukan daun bawang seledri. Angkat...dinginkan..
  6. Saatnya membuat pastel : ambil adonan kira2 sebesar biji salak lalu gilas, beri isian lalu pilin (cara memilin pastel bisa liat diyutub ya)lalu tata dlm loyang posisi tiduran.setelah 1 loyang penuh bisa langsung goreng/ masuk kulkas.bebas ya..kalo ak masuk kulkas dlu.nanti kalo sdh mendekati jam mo diantar kecostumer baru digoreng. Tips menyimpn pastel ada diakhir resep😊.
  7. Goreng pastel dengan minyak panas tapi api sedang.pengalamanku kalo pastel masuk minyak(mulai menggoreng)pastel dibolak balik ya supaya sipastel kokoh dan tdk menggembung lebar yg biasanya menyebabkan pastel bocor. Goreng sampai kuning keemasan.angkat..tiriskan.
  8. Siap sajikan. MOHON JANGAN MAIN COMOT HASIL KARYAKU. KARENA HASIL KARYAMU JAUH LEBIH BAIK😊.
  9. Cara menyimpan pastel. Disaat bnyak pesanan biasanya saya buat pastel ini habis maghrib dan digoreng siang. Cara menyimpan pastel itu gampang2 sulit. Simak caranya : 💥1. Tata pastel diloyang lalu simpan kulkas(bagian bawah kulkas bkan difrezer).diamkan 30 menit lalu balik pastelnya diamkan lg 30 menit dlm kuklas(supaya kokoh).💥 2. Kalo sudah kokoh bisa ditata dlm wada harus benar2 sudah kokoh(kering) baru bisa ditata dlm wadah y & jngn ditutup.lalu simpn kulkas lg..
  10. Kemasan untuk snack box.
  11. Penyimpanan dikulkas diberi pembatas kertas baking jauh lebih aman tanpa resiko..

Banyak yang berjualan pastel basah dan pastel kering ini, namun Sahabat Dream bisa mencoba cara membuat pastel sendiri di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Namun rasanya mungkin berbeda dengan dengan selera Nusantara. Rasa pastel yang sudah berada di Tanah Air sudah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Yang berjualan baik pastel basah dan pastel kering memang banyak, tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri pastel di rumahkan?

Get Latest Recipe : HOME