Ubi Goreng

Bahan Membuat Ubi Goreng

1. You need of Ubi.
2. It's 5 sdm of tepung terigu.
3. Prepare 2 sdm of tepung beras.
4. You need 1 sdt of baking powder.
5. It's 1-2 sdm of gula.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. It's secukupnya of Air.

Langkah Memasak Ubi Goreng

1. Cuci ubi dan bersihkan kulitnya (saya tidak), iris kira2 ukuran 1 cm. Rendam dalam air garam.
2. Campur terigu, tepung beras, backing powder, gula dan garam. Tambahkan air sedikit sampai dirasa cukup. Jgn terlalu kental. Biarkan kira2 5 menit sampai adonan agak naik..
3. Masukan Ubi di adonan dan terbalut terigu. Goreng dalam minyak banyak dan panas api sedang. Jangan dibalik2 tunggu sampai kekuningan baru dibalik..

Get Latest Recipe : HOME