Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas Cukup banyak resep sambal kecap dan salah satunya yakni sambal kecap dengan daun ubi jalar. Cuci bersih daun ubi jalar dan kukus hingga matang. Gula merah yang menjadi isian ini mampu menambah kenikmatan olahan Bola Bola Ubi Goreng.

Bahan Membuat Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas

  1. Prepare 1/4 Kg of Ubi Jalar.
  2. Prepare 7 siung of Bawang putih.
  3. It's 1 1/2 biji of Gula Merah ukuran kecil.
  4. It's 2 sdm of Kecap manis.
  5. You need 10 biji of Cabe Rawit.
  6. Prepare secukupnya of Gula pasir.
  7. It's secukupnya of Garam.
  8. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
  9. Prepare of Minyak goreng.

Langkah Memasak Ubi Jalar Goreng Sambal Gula Merah Pedas

  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan dan kupas ubi jalar kemudian potong2 menjadi beberapa bagian..
  2. Kupas bawang putih 3 biji buat bumbu ubi jalarnya. Haluskan bawang putih dan garam. Kemudian beri bumbu halus pada ubi jalar setelah itu diamkan kira2 10 menit agar bumbu halus meresap baru digoreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
  3. Angkat dan tiriskan ubi jalar. Kemudian membuat sambal pedasnya : campur semua bahan, gula merah, cabe rawit, bawang putih yang sisa 4 biji, ulek sebentar masukkan gula pasir, garam, lada bubuk dan kecap. Bisa ditambah air dikit kalo tidak juga tidak papa.cek rasa..
  4. Siap disajikan dan lebih enak dicocol langsung pada ulekan😁.

Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ubi jalar ungu dapat mengurangi kadar gula darah dan resistensi insulin pada penderita diabetes. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan umumnya dimanfaatkan umbinya sebagai bahan makanan. Daun ubi jalar berkhasiat untuk membantu mengontrol kadar gula darah. jenis dan warna ubi jalar, salah satu makanan tradisional Indonesia yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat dan juga kaya nutrisi Ciri khas ubi jalar Cilembu memiliki warna daging krem dan berurat. Ubi ini sangat manis dan pulen, lebih cocok dibakar dan direbus daripada digoreng. Di Indonesia sendiri ubi jalar ini banyak sekali jenisnya mulai dari ubi ungu, ubi merah, ubi kuning, hingga ubi cilembu.

Get Latest Recipe : HOME