Ubi Goreng (Timus)

Bahan Membuat Ubi Goreng (Timus)

  1. It's 1 kg of ubi (boleh ubi jalar/ubi merah/ubi oren/ubi ungu).
  2. You need 60 gr of tepung tapioka.
  3. Prepare 40 gr of tepung terigu.
  4. It's 45 gr of gula pasir.
  5. You need 2 gr of garam.

Langkah Memasak Ubi Goreng (Timus)

  1. Kupas ubi, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk, kemudian haluskan..
  2. Campurkan semua bahan kedalam ubi yang sudah dikukus, lalu bentuk sesuai selera (saya bentuk lonjong masing-masing berat @40gr).
  3. Goreng kedalam minyak panas jangan lupa dibolak balik. Siap disajikan ❤️.

Get Latest Recipe : HOME