Cupcake pisang Keju dari Tepung Ganyong, it's gluten free.. This post includes tips and tricks to ensure your vanilla cupcakes will turn out every time, as well as frosting ideas. It's sure to become your go-to. A perfect gluten free chocolate cake is, of course, a favorite year after year.

Bahan Membuat Cupcake pisang Keju dari Tepung Ganyong, it's gluten free..

  1. You need 200 gram of tepung ganyong.
  2. Prepare 1 1/2 sendok teh of baking powder.
  3. Prepare 1/4 sendok teh of garam.
  4. It's 4 butir of telur.
  5. It's 175 gram of gula pasir.
  6. You need 1 sendok teh of SP.
  7. Prepare 200 gram of pisang ambon (lumatkan dengan garpu).
  8. Prepare 100 gram of mentega, cairkan.
  9. It's 100 gram of keju cheddar, parut.
  10. It's 3/4 sendok teh of pasta coklat atau 1 1/2 sendok teh coklat bubuk.

Langkah Memasak Cupcake pisang Keju dari Tepung Ganyong, it's gluten free..

  1. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi tepung. Sisihkan..
  2. Ayak tepung terigu, garam dan baking powder, sisihkan..
  3. Menggunakan panci kecil, cairkan mentega, biarkan agak dingin kemudian tuangkan ke dalam lumatan pisang. Aduk rata..
  4. Siapkan mangkuk mixer, menggunakan kecepatan rendah, kocok gula pasir dan telur hingga tercampur kemudian ubah kecepatan menjadi tinggi dan kocok hingga mengembang dan berwarna putih. Matikan mixer.
  5. Masukkan tepung dan bubur pisang sedikit demi sedikit secara bergantian ke dalam kocokan telur. Pastikan setiap bagian tercampur rata sebelum dimasukkan bagian tepung dan pisang berikutnya. Aduk perlahan dengan spatula, jangan terlalu berlebihan mengaduk. Seperlunya saja, hanya agar menjadi adonan yang basah dan tercampur..
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian.Beri adonan pertama dengan parutan keju, aduk rata. Sementara bagian kedua dicampur pasta coklat, aduk rata..
  7. Adonan coklat dan adonan keju dimasukkan secara acak ke dalam cetakan hingga penuh. Kemudian masukkan dalam pengukus yang airnya telah mendidih. Kukus selama minimal 15 menit. Jangan buka penutup kukusan selama pengkusan, cake akan gagal mengembang..
  8. Jika telah matang, keluarkan dari kukusan/klakat. Biarkan dingin dan hias dengan buttercream warna warni..

Pernah membaca tulisan Gluten Free di kemasan makanan dan resep. Yang dimaksud gluten disini bukan gelatin ya. Gluten berasal dari kata 'glue' dalam bahasa Latin. Artinya adalah sesuatu yang menempel, dan lengket seperti lem. Mama Kamu Tepung Pati Ganyong Gluten Free.

Get Latest Recipe : HOME