Minggu-minggu gini paling enak memang bikin ubi goreng buat cemilan.
Ngumpul bareng orang-orang terdekat, dan menikmatinya bersama-sama.
Tahukah kamu, kamu bisa membuatnya lebih spesial?
Bahan Membuat Ubi Tepung Goreng
- Prepare 2 buah of ubi ukuran besar.
- It's 1 gelas of tepung segitiga biru.
- Prepare 1/2 gelas of tepung kanji.
- You need 8 sdm of gula pasir.
- You need of Minyak goreng.
Langkah Memasak Ubi Tepung Goreng
- Kupas terlebih dahulu ubi kemudian cuci bersih dan rebus sampai ubi matang/empuk.
- Siapkan wadah lalu tiriskn ubi yang sudah direbus tadi. Jika ubi sudah dingin hancurkan ubi (saya hancurkn ubi menggunakan centong nasi).
- Jika ubi sudah hancur, tambahan tepung terigu, tepung kanji, dan juga gula pasir. Aduk semua bahan kemudian uleni adonan sampai adonan tersebut bisa dibentuk..
- Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil lakukan berulang kali sampai adonan habis..
- Terakhir, panaskan minyak pada wajan lalu goreng sampai matang (garing)..
Olahan ubi goreng lainnya adalah diiris korek api halus, digoreng lalu Di Barat, ubi goreng umum diolah seperti kentang goreng. Dipotong memanjang lalu digoreng berlapis tepung hingga garing. Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi. Ubi goreng krispi bisa dijadikan kudapan dan dinikmati bersama seluruh keluarga. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Get Latest Recipe : HOME