Roti goreng ubi ungu Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Roti Goreng Ubi Cilembu dapat menjadi camilan andalan untuk keluarga.

Bahan Membuat Roti goreng ubi ungu

  1. Prepare 200 gr of tepung trigu cakra.
  2. Prepare 100 gr of ubi ungu.
  3. You need 1 sdt of ragi instan.
  4. You need 1 butir of telur.
  5. Prepare 15 gr of susu bubuk.
  6. It's 40 gr of gula pasir.
  7. It's 30 gr of butter.
  8. It's 70 ml of air es.
  9. You need Secukupnya of kacang hijau (isian).
  10. It's of 📍bahan pelapis :.
  11. You need 1 butir of putih telur.
  12. You need of Secujupnya tepung panir/roti.

Langkah Memasak Roti goreng ubi ungu

  1. Campur semua bahan kecuali butter, aduk uleni sampe setengah kalis lalu masukan butter uleni kembali sampe benar2 kalis..
  2. Tutup dengan plastik wrap, diamkan sampe mengembang 2x lipat, kempiskan adonan bagi menjadi masing2 30 gr, idi dengan kacang hijau atau selai suka2 terserah, lalu bulat kembali sedikit pipihkan sampe benar2 rapat biar kl digoreng gak kebuka..
  3. Celupkan ke putih telur lalu balut dengan tepung roti sampe merata, lahkukan sampe semuanya habis. Diamkan kembali sampe terlihat mengembang..
  4. Panaskan minyak, goreng sampe matang, angkat dan tiriskan..

Sebagai pencinta ubi ungu, kamu harus cobain resep roti yang satu ini. Ini termasuk resep dengan bujet yang hemat. Namun, hasilnya tetap enak dan cocok disajikan saat acara keluarga. Selain enak, roti buatan sendiri juga lebih sehat karena bebas pengawet, apalagi bisa diberi topping sesuai selera. Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa dan aroma khas.

Get Latest Recipe : HOME